Efektsed peediga värvitud munad

Laud, millele on vasakusse serva asetatud dekoratiivse elemendina kokku volditud roosa lina. Sellele on asetatud munad ja klaas apelsinimmahla. Fotol tsentris virnas kaks taldrikut, millel salatipadi ja kõige peal lillaks värvitud keedumunadega võileib. Taldrikust paremal laual kaks kahvllit ja selle kohal üleval paremal kaks muna munahoidjates.

Kreeklaste lihavõttemunad on alati punased. Meie mõtlesime, et värvime hoopis kooreta mune ja seda täiesti looduslike koostisosadega. Päris punased need nüüd küll ei tulnud, aga üsnagi lähedast tooni sellegi poolest.

Efektsete ja tervislike värvitud munade valmistamine on imelihtne. Vajad vaid:

Koostisosad:

4 keedetud muna
300 ml peedimahla
1 sl valget palsamiäädikat
veidi meresoola

Koori munad ja aseta kaussi. Vala peale peedimahl, lisa lusikatäis palsamiäädikat ja näpuotsatäis soola. Sega kergelt läbi. Lase munadel seista ca 2 tundi ning voilá – efektsed peedimunad ongi söömiseks valmis.