Dafnios kuiv punane Kreeta KGT-vein, 14%, 2021, 750 ml, Douloufakis

19,00 

Dafnios on kaitstud päritolunimetusega punane kuiv vein (KGT Dafnes), mis on pälvinud rohkelt rahvusvahelisi tunnustusi. See Douloufakise veinikeldri looming on valminud 100% Kreeta saare kohalikust Liatiko viinamarjasordist.

Liatikost valmivad õrnad, kerged ja rubiinpunase värvusega veinid. Dafniost on soovituslik tarbida Burgundia-tüüpi veiniklaasist, mis toob selle aroomid kõige paremini esile. Selle lõhnabuketis peituvad punased marjad, ürdid ning kerged lillelised noodid. Vananedes areneb Dafnios Liatiko veinis unikaalne küpsete viljade, naha ja vürtside aroomikombinatsioon. Maitselt on vein kerge, hea happesusega, pehmete ja nauditavate tanniinidega ning pika järelmaitsega.

Tähelepanu, tegemist on alkoholiga! Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Sobivus toitudega:

MereannidMereannid
KalatoidudKalatoidud
LambalihaLambaliha

Alates 6. pudelist saate 10% soodustust

Tasuta transport alates 90€ ostust
Tootekood: VT170 Kategooriad: , ,
ViinamarjasortLiatiko
Aastakäik2021
MaitseprofiilKuiv
Alkoholisisaldus14%
TootjaDoulufakis veinikelder
KeldripotentsiaalKuni 8 aastat
PiirkondDafnes (KGT)
PinnasLubjakivi
Serveerimine17°C
Pudeleid kastis12

Liatiko on üks vanimaid Kreeka punaveinisorte, mida kasvatatakse peamiselt Kesk- ja Ida-Kreetal ning saare Malevizi piirkonnas. See on varajase valmimisega viinamari, mida kutsutakse ka “juuli viinamarjaks,” kuna selle marjad valmivad juba juuli teisel või kolmandal nädalal. Sort on vastupidav põuale ja kuumusele, selle marjad on keskmise suurusega, sinakasmusta õhukese koore ja mahlase viljalihaga. Veinide värvus varieerub heledast punasest kuni sügava rubiinpunase toonini, kuid sort ei sobi pikaajaliseks laagerdamiseks. Liatikost valmivad suhteliselt kõrge alkoholisisaldusega veinid ning eriti hinnatud on see magusate veinide (sh kuivatatud viinamarjadest veinide) tootmiseks, milles avaldub sordi täielik potentsiaal.

Douloufakise pereettevõte on rajatud Dafnesi külla, Heraklioni lähistele, piirkonda, mis on tuntud oma unikaalse terroir‘i ja kvaliteetsete viinamarjasortide poolest. Selle juured ulatuvad 1930. aastatesse, mil Dimitris Douloufakis alustas veini tootmist traditsioonilisel kreetapärasel viisil. Tänapäeval juhib veinimaja perekonna kolmanda põlvkonna veinimeister Nikolas Douloufakis, kelle südameasjaks on ühendada modernne tehnoloogia ja ajaloolised viinamarjakasvatuse traditsioonid, et säilitada oma keldri veinisortimendi autentsus. Sortidest on armastatumad Liatiko ja Vidiano.

Sisaldab sulfiteid.

Dafnios Liatiko on rahvusvahelistelt konkurssidelt korjanud tunnustusi ja medaleid juba alates aastast 2007. Siin on loetletud viimase 7 aasta suurimad tunnustused sellele punasele kuivale veinile:

Aasta vein 2024, Eesti, 2020, kuldmedal
Decanter 2023, Ühendkuningriik, 2020, pronksmedal
Wine Enthusiast 2023, Ameerika Ühendriigid, 2019, 89/100
Thessaloniki I.W.S.C. 2023, Kreeka, 2020, hõbemedal
Jancis Robinson – Julia Harding MW 2021, Ühendkuningriik, 2018, 16+/20
Thessaloniki I.W.S.C. 2020, Kreeka, 2017, hõbemedal
Wine Enthusiast 2019, Ameerika Ühendriigid, 2017, 92/100
Thessaloniki I.W.S.C. 2019, Kreeka, 2017, pronksmedal
Wine & Spirits 2019, Ameerika Ühendriigid, 2017, 87/100
Tasted 100% Blind – Andreas Larsson 2018, Prantsusmaa, 2016, 89/100
Thessaloniki I.W.S.C. 2018, Kreeka, 2016, hõbemedal