Orgaaniline avokaadoõli talub kõrgeid temperatuure (üle 250 kraadi Celsiuse järgi) ja sobib ideaalselt praadimiseks ning ka küpsetamiseks. Kõige parem on see muidugi töötlemata kujul salatites, köögiviljadel ja kala- ning lihatoitudes. Samuti võib seda lisada kastmetesse ja marinaadidesse. Avokaadoõli on suurepärane lisand ka avokaadopõhistele roogadele, nagu Guacamole, ning seda saab hõlpsasti kombineerida oliiviõli ja teiste toiduõlidega.  

Avokaadoõli on rikas vitamiinide A-, B-, C-, D-, E-, H- ja K poolest, samuti küllastunud ja küllastumata rasvhapete, letsitiini, fütosteroolide, kaaliumi ja valkude poolest. Nagu oliiviõli, on avokaadoõli üks väheseid toiduõlisid, mis ei pärine seemnetest, vaid nende lihavatest viljadest. Esimese maitsetestiga võib teil olla raske eristada avokaadoõli kvaliteetsest oliiviõlist. Mõlemal on diskreetne maitse ja kollakasroheline värv. Alles lõpus märkate avokaado kerget aroomi, selle õrnalt puuviljast, võist ja pähklist maitset. 

Avokaadoõli sisaldab vähem küllastunud rasvhappeid kui oliiviõli või kookosõli ning sisaldab palju omega-3 rasvu.

Sobib nii suukaudseks tarbimiseks, kui ka kehale. Imendub kiirelt nahka ja ei jäta sellele rasust kihti. Samuti aitab ravida ja toita katkiseid ja tuhmunud või UV-kiirgusest rikutud juukseid.

Tervis kogu kehale!