Tema, kuningas Cabernet Sauvignon, mis on punaste sortide parim esindaja ja annab koos Kreeta Liatiko marjaga aromaatse tasakaalustatud segu. Ilma Cabernet Sauvignonita poleks sellist võrratut segu sündinud. Seetõttu on selle veini nimeks Her King.

Sügava rubiinpunase värvusega vein. Kompleksne aroomibukett, kus on tunda kirssi, põldmarja ja ploomi, koos kaneeli, nelgi, lagritsa ja šokolaadiga. Täidlane vein täiusliku alkoholi tasakaaluga, happesuse ja tanniinidega. Pikk ja intensiivne järelmaitse.

Ideaalne kaaslane ulukiliha ja hautatud liharoogade juurede. Samuti sobib rikkaliku juustuvalikuga serveerimiseks. 

Kõik veinid on pärit sellelt terroirilt, kus perekond Klados on veini valmistanud veine alates 1997. aastast.
Isatandused asuvad 300 m kõrguse ja olid selle aastakäigu valmistamise ajal 12 aasta vanused.
Pinnas on mineraalne, savikas ja lubjarikas.

Viinamarjad korjatakse käsitsi septembri esimesel nädalal. Viinamarjad
valitakse viinapuust suurima hoolega ja virde valmistamisel kasutatakse  õrna survet.
Virret dekanteeritakse madalal temperatuuril paar tundi ja veini valmistamine
algab temperatuuril 16–19 °C. Seejärel vein dekanteeritakse ja lastakse
settes umbes kaks kuud seista. Kuus kuud laagerdunud Prantsuse tammevaatides.

Kuna Liatiko on Kreeta sooja kliimaga suurepäraselt kohanenud, suudab ta luua peeneid veine, mis on täis naudinguid, mis sobivad iga toidukorraga. See ainulaadne sort annab igale veinile oivalise aroomibuketi, milles domineerivad värsked punased puuviljad.

Nimetus «Liatiko» tuleneb juulikuu nimetusest, kuna see on esimene sort, mille marjad juulis värvi muudavad.
See on tõenäoliselt Kreeta viinamarjaistanduse vanim kohalik punane sort. Liatiko sordi kasvatamine pärineb 3. või 2. sajandist eKr, vastavalt Dafnesi tsoonis "Melissa" veinipressidest leitud viinamarjajäänuste dateerimisele.

Viinamarja kobara kaal on keskmine ja marja kaal väike. Marja kest on õhuke, ühtlane ja punase kuni punakasvioletse värvusega. Marja viljaliha on väga magus. Marja varre pikkus on lühike, samas on seda lihtne marja küljest lahti võtta. Suhkru tase on kõrge, samas kui happesuse tase on rahuldav.
Liatiko suureks eeliseks on sobiva kliima tõttu õige küpsemine. Sort on täielikult aklimatiseerunud, kuna seda on selles piirkonnas kasvatatud sajandeid.

Cabernet Sauvignon on üks maailma enim tunnustatud punase veini viinamarjasorte. Oma tanniinidega on see üks kõige paremini laagerduvaid veine. Pudelid säilivad 7-10 aastat . Maitsed varieeruvad veidi sõltuvalt viinamarjade kasvatamise kohast ja konkreetsest veinivalmistusprotsessist. Kuid üldiselt on Cabernet Sauvignonil tumedad puuviljamaitsed: mustsõstar, must kirss, murakas koos rohelise paprika, vürtsi, tubaka, puidu ja vanilje nootidega (tammevaatides laagerdumisest).

Sisaldab sulfitit.