Dirfise metsaseened kasvavad kuuse, tamme või pöögi all, kus tekkivad ideaalsed niiskus ning samaaegne päikesepaiste kasvatavad tugevaid puhtaid seeni. Kogu saagist valitakse välja parima kvaliteediga seened, mis peale koristust sorteeritakse, puhastatakse ja seejärel kuivatatakse. Selleks kasutatakse kõige keskkonnasõbralikumat tehnoloogiat - päikest. 

Seente päikese käes kuivatamine parandab oluliselt nende kvaliteeti, värvust, tesktuuri ja ka maitset suurendades selle intensiivsust. Päikese käes kuivatamise peamine eelis on seente loomulik rikastumine D-vitamiiniga.