Päikesekuivatatud tomatid on valmistatud looduslikul viisil päikese käes kuivatatud küpsetest tomatitest. Ühe kilo päikesekuivatatud tomatite tootmiseks kulub umbes 10 kilo värskeid tomateid. Toiteväärtus on samaväärne värskete tomatite toiteväärtusega. Need sisaldavad rohkelt K- ja C-vitamiini ning rauda. Antioksüdant lükopeen ei kao tomatite kuivatamisprotsessis. Tegelikkuses sisaldavad õlis säilitatud tomatid 20 protsenti rohkem lükopeeni, kui värsked tomatid.
Sobib suupistelauale kvaliteetveinidega, kreeklaste poolt palavalt armastatud ouzoga, Graviera ja Kefalotiri juustudega. Samuti sobivad päikesekuivatatud tomatid hästi mereannitoitudesse, salatitesse, omlettidesse jne.
Lisateave toote kohta
Koostisosad
Päikesekuivatatud tomatid oliiviõlis, looduslikult kuivatatud päikese käes lisandite ja säilitusaineteta, kapparid, küüslauk.
Toitumisalane teave 100 g / ml kohta
Energia 1863 kJ/452 kcal, rasva 46,9 g, millest küllastunud rasvhappeid 5,39 g, süsivesikuid 2,75 g, millest suhkruid 1,48 g, kuidaineid 2,85 g, valku 3,2 g, soola 2,25 g
Tahiini ehk seesamikreem 100%. Lisa seda dipikastmetesse või valmista sellega salatikastet (koostisosad: mesi, tahiini, palsamiäädikas, sidrunimahl). Lisa toodet marinaadidesse ja asenda toitudes pähklivõi. Tahiini sobib ideaalselt Aasia nuudliroogadesse ning lisab küpsistele ja kookidele rikkaliku pähklise maitse ja kreemja tekstuuri.