White Diva Vidiano valge kuiv KGT-vein 2023, 13.8% 750 ml
100% Vidiano kohalikust viinamarjasordist auhinnatud vein.
Kirjeldus
Pärast selle veini proovimist armute Kreeka põnevasse veinimaailma.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Lisateave toote kohta
Aroomi ja maitse iseloomustus |
Hele ja pehme kollakasroheline toon. Puuviljade (tsitruseliste, virsiku, passioni ja greibi) kompleksne aroom, millele on iseloomulik sellele sordile omane ürdine aroom ja mineraalsed noodid, mis täiustavad veini buketti. Suus kreemjas, puuviljase koostisega, mineraalse viimistlusega hästi tasakaalustatud happesusega. Järelmaitse on intensiivne ja kauakestev. |
Serveerimistemperatuur | Seda serveeritakse 8°-10° C juures. |
Toidusoovitused |
Sobib suurepäraselt mereandide, ceviche, salatid fetaga, liha valgete kastmetega. Hiina roogade ja rikkaliku juustuvalikuga. |
Keldripotentsiaal | Sobib säilitamiseks 3-5 aastat |
Veini tunnustused ja auhinnad |
2021.a Decanter Pronksmedal (89) 2020.aastakäik |
Ühikut pakendis | 12 |
Tootja | Klados Winery |
Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
Veini piirkond | KGT Kreeta Rethymno, Skepasti |
Kliima ja mullastik |
Aloides Milopotamou |
Valmistusviis |
Viinamarjad korjatakse käsitsi ja valitakse hoolikalt viinamarjaistanduses. Virre eemaldatakse staatiliselt setetest mõneks tunniks väga madalal temperatuuril ja käärimine toimub temperatuuril, mis jääb vahemikku 15–18 °C. Kui alkohoolne käärimine on lõppenud, vein dekanteeritakse ja jäetakse 3 kuuks settele. |
Viinamarjasort | Vidiano 100% |
Viinamarjasortide tutvustus |
*Vidiano on Kreeta põline valge viinamarjasort, millel on rikkalik ajalugu ja suur potentsiaal. Seda on saarel kasvatatud juba alates 13. sajandist ja see on osa Kreeka veinivalmistamise traditsioonist Malvasia di Candia, mis oli keskajal väga populaarne Euroopas. Vidiano on geneetiliselt seotud teiste Kreeta sortidega, nagu Thrapsathiri ja Vilana, kuid eristub neist oma erilise aroomi ja maitse poolest. |
Alkoholisisaldus | 13,3% |
Sarnased tooted
Punane kuiv Kreeta vein, mis on valmistatud kohalikest sortidest Mandilaria70% ja Syrah 30%.On piisavalt saanud vananeda, et tuua esile parim, mis selles veinis. Vananemispotentsiaal 8-10 aastat.
Kuldmedaliga auhinnatud bioloogiline kuiv vein. Syrah 60%, Kotsifali 30% ja Merlot 10%.
Mosciato of Spina-Liatiko viinamarjadest poolkuiv rosé.
Vilana 70%, Sauvignon Blanc 20% ja Muscat 10%.