Veinid Kreetalt

Võitnud Decanter 2015 pronksmedali 2014. aastakäigule.

3,14 Kotsifali Red Domaine Paterianakis on punane kuiv mahevein Kreeta iidsest viinamarjasordist Kotsifali. Vein on toodetud traditsioonilise veinivalmistamise meetodiga ilma sulfiteid lisamata. See villitakse filtreerimata. Limiteeritud kogus. 

Valge kuiv vein, mis koosneb 50% Dafni ja 50% Sauvignon Blanc viinamarjasortidest. 

Mitmete auhindadega pärjatud valge kuiv vein Assyrtiko viinamarjast. Tulenevalt veinivalmistamismeetodist võib see vananeda kuni 8–10 aastat.

10 aastase keldripotensiaaliga vein, mis on valmistatud 100% Syrah viinamarjadest. Laagerdunud Prantsuse tammevaatides 12 kuud.

Kääritatud ja laagerdatud amforates, mis toovad esile sordi autentsed aroomid, milles arenevad imelised oksüdatiivse vananemise noodid.

Amfora Muscat toodi turule 2017. aastal. Vein pälvis Aasta vein 2024 konkursil pronksmedali.

See valge kuiv vein on valmistatud traditsioonilistel meetoditel, nii nagu seda Kreetal tehti juba ca 4000 aastat tagasi. Selleks on kasutatud Kreeta amforaid (pithoi) 250-300 L ning veinid on valmistatud ilma pärmi lisamata (metsiku pärmiga) ja minimaalselt lisatud sulfitiga (minimaalse väävlisisaldusega).

Naturaalne orgaaniline punane kuiv vein, mis on valmistatud sordist Liatiko 100%.  

Looduslikku maheveini GRIFOS toodab Silva Daskalaki veinimaja iidsel veinivalmistusmeetodil suurtes keraamilistes amforates. 100% Kotsifali (kohalikust sordist) viinamarjast.

Mahe amforavein, mis toodetud traditsioonilisel meetodil kohalikust valgest viinamarjasordist Vidiano 100%. Kääritatud looduslike pärmidega traditsioonilistes 300-liitristes keraamilistes amforates.

100% punasest Romeiko viinamarjast valmistatud valge vein. Sündis punasena, küpses valgeks Kreeta tähistaeva all...

Kahe viinamarja vein Liatiko 80% ja Syrah 20%.

Värvuselt sügav rubiinpunane violetse varjundiga. Suurepärase struktuuriga, kus tanniinid on rikkalikud ja tugevad. Täiuslikus tasakaalus. Viinamarjasort Cabernet Sauvignon 100%. Veinil on 10 aastat keldripotentsiaali.

100% Vidiano viinamarjasordist.

Valge kuiv vein 100% kohalikust Kreeta suurepärasest Vidiano viinamarjasordist, mis pälvis Aasta vein 2024 konkrusil pronksmedali. 

Kohalikust punasest viinamarjast Liatiko valmistatud magus dessertvein, mis pälvis Aasta vein 2024 konkursil kuldmedali. 

Viinamarjasordid: 20% Vidiano ja 80% Liatiko. Suurepärane auhinnatud vein Kreetalt!

100% Vidiano, eriti hinnatud kohalikust viinamarjasordist. Vein pälvis Aasta vein 2024 konkursil pronksmedali. 

Desmos on Vidiano viinamarjast veinide kvaliteedilatti oluliselt tõstnud.

Zacharias Diamantakis täiustab oma maagilist segu iga aastakäiguga ja suudab muuta Diamantopetra Red-i üha enam sõltuvust tekitavamaks!

Kuulub päritolupiirkonna 10 parima veini hulka ja pälvis Aasta vein 2024 konkursil hõbemedali. Omab vananemispotentsiaali.

50% Chardonnay - 50% Malvazia di Candia Aromatica. Tulemuseks on paljude auhindadega pärjatud nauditav vein.

Dione, keskmiselt magus punane on harmooniline segu punastest viinamarjasortidest, millest sünnib magusama stiiliga vein, millel küpsete kirsside, mahlaste ploomide ja värskete viigimarjade maitse.

Dione, keskmiselt magus valge vein on veetlev segu valgetest Kreeta viinamarjasortidest. 

Domaine Paterianakis on kosmopoliitse iseloomuga aastakäiguvein kohalikest viinamarjasortidest Kotsifali ja Mandilari.

Viinamarjasort Chardonnay 100%.

Segu kohalikust Kotsifali viinamarjasordist ja rahvusvahelisest Syrah viinamarjasordist.

Aristophanese sõnul tähendab "Kudos"(κῦδος) aplausi või kiitust erakordse saavutuse eest.

Vein rahvusvahelisest sordist Syrah. 

Aristophanese sõnul tähendab "Kudos"(κῦδος) aplausi või kiitust erakordse saavutuse eest.

80% Cabernet Sauvignon 20% Kotsifali viinamarjadest kuiv punane vein, mis on mõnusalt sametine ja ning hästi tasakaalustatud järelmaitsega.

Sametine, väga hea maitsetasakaaluga vein.

Piiratud kogus! Jäänud viimased pudelid, kuna enam ei toodeta 12 aastat vaadis laagerdunud veini. Uued aastakäigud on vaadis laagerdunud 10 aastat. Mahe ja looduslikult magus punane dessertvein Kreeta kohalikust Liatiko viinamarjasordist.

Thessaloniki veinivõistluse selle aasta parim magus vein, mis sai hinnatud lausa 95 punktiga!

Viinamarjasordid: Kotsifali 30%, Syrah 60% ja Liatiko 10%. Huvitav ja kergesti joodav vein, suurepärase tasakaalu ja nauditava järelmaitsega.

Kohalikust viinamarjast Kotsifali 60% ja rahvusvahelisest Syrah 40% viinamarjast valmistatud suurepärane rośe. 

Vilana 70%, Sauvignon Blanc 20% ja  Moschato Spinas 10% on andnud meile veini, millel on jahe, sidrunine iseloom ja tasakaalustatud happesus.

Vilana 70%, Sauvignon Blanc 20% ja Muscat 10%.

Täidlane punane vein maheviinamarjakasvatuses kasvatatud rahvusvahelisest viinamarjasordist Syrah ja kohalikust legendaarsest viinamarjasordist Kotsifali.

Valge vein Chardonnay ja Vidiano viinamarjasortidest.

Valge vein Chardonnay ja Vidiano viinamarjasortidest.

Viinamarjasordid: Kotsifali 20%, Syrah 40% ja Muscat Noir 40%. Suurepärane vein vürtsika toidu juurde.

Poolmagus vein kahest kohalikust viinamarjasordist Moschato Spina 50% ja 50% Vilana. 

100% Romeiko viimnamarjasordist dessertvein

100% Malvasia Di Candia Aromatica viinamarjast. Kaitstud geograafiline tähisega vein (Kreeta).

Femina pälvis Aasta vein 2024 konkursil pronksmedali.

Kohalikust 100% Kotsifali viinamarjasordist.

Mõõduka intensiivsusega kirsivärv õrna violetse alatooniga. Veini elavas aroomis domineerivad tumedad puuviljad, põldmari ja ploom, mida saadavad ürtide ja pipra noodid. Maitselt on see mahlane, harmoonilise happesuse, pehmete tanniinide ja puuviljase lõppmaitsega.

Grande Réserve Dafnes Doulofakis 2018 vein kohalikust viinamarjasordist Liatiko 100%, mis pakub ainulaadset aromaatset keerukust ja maitseharmooniat. Sellel kaitstud päritolunimetusega cuvee'l on tume rubiinvärv, pruunide nootidega, mis peegeldab viimase viie aasta jooksul tehtud tööd. Tulemuseks on eriti keeruline ja plahvatuslik bukett, mille esiplaanil on mustsõstar, must mari, vürtsid ja tagaplaanil nahk.