-
Punase veini kaste
See rikkalik ja maitsekas punase veini kaste toob esile liha sügavad maitsed ning sobib suurepäraselt… -
Ehe Kreeka moussaka
Moussaka on traditsiooniline Kreeka roog, mis ühendab endas Vahemere köögi parimad maitsed. See klassikaline Vahemere… -
Fetakreem grillitud köögiviljadega
Avasta sisulooja Liisu Milleri inspireeritud fetakreemi retsept, mis on ideaalne dipikastmena või grillitud köögiviljade kõrvale…. -
Pasta marineeritud artišokiga
Elegantne pastaroog ühendab endas kreemja pasta ja marineeritud artišoki maitseküllased nüansid, luues tõeliselt meeldejääva eine…. -
Kreeta dakos ehk odrakuivik purustatud tomati ja fetaga
Dakos on Kreetalt pärit kerge eine krõbedast odrakuivikust, mahlasest tomatisalatist ja soolasest fetast. Soovi korral… -
Keftedes ehk Kreeka lihapallid
Maitseküllased kreetapärased lihapallid on pealt krõbedad ja seest mahlased. Serveeri lihapalle soojalt või jahtunult koos… -
Kreekapärane kana grillvarras ehk souvlaki
Souvlaki ehk vardas küpsetatud liha on Kreeta tüüpiline tänavatoit. Ürtidega marineeritud kanafilee varras valmib vähese… -
Siidine Vahemereline kõrvitsasupp palsamikreemiga
Vahemerelise maitsestusega siidine kõrvitsasupp, millele annavad aktsenti päikesekuivatatud tomatid, oregano, majoraan, salvei. Supi kõrvale proovi… -
Värvilised kiluvõileivad
Värvilised kiluvõileivad on uhke suupiste vabariigi aastapäeva lauale. Kasutades mustal leival rohelist pestot, hõbehelgiga kilufileed,… -
Melassine grillkaste
Kreeta Petimezi (melass) on paks Kreeka viinamarjasiirup, mida peetakse üheks Kreeta looduslikuks supertoiduks. Melass on… -
Lihtne maitsev salatikaste
Kuidas valmistada head salatikastet? Maitsva salatikastme põhiretsept on tegelikkuses väga lihtne. Koostisosad: Sega kõik koostisained… -
Tomatise vungiga oliivi tapenaad ehk oliivimääre
Tapenaad on määre, lisand, pasta, maitsestaja, kaste – uskumatu, kui palju kasutusvõimalusi pakub üks lihtne…
Ühtegi tulemust ei leitud!