Seakarbonaad punases marinaadis

Punases marinaadis sealiha valmistamine on imelihtne ja tulemus oi kui maitsev.

Tomatikaste segatud küüslaugu ja paprikapulbriga on suurepärane grill-marinaadi jaoks, lisa vaid õli, palsamiäädikat, maitseaineid. Pane liha marinaadi, lase maitsestuda ja grilli!

Tükelda karbonaad 1–2 cm paksusteks lõikudeks. Purusta küüslauk ja sega marinaadiained kokku ning vala lihale. Masseeri liha kätega korralikult läbi. Tõsta liha 6 kuni 12 tunniks külmkappi maitsestuma. Enne grillimist tõsta liha 1 tund varem toatemperatuurile soojenema. Grilli liha mõlemalt poolt.

Head isu!