Vegan
Kuivatatud metsaseente segu 30 g pakend valgel taustal

Kuivatatud metsaseente segu 30 g, Dirfis

5,30 €

Dirfise seened kasvavad kuuskede, tammede või pöökide all, kus niiske ilm ja päikesepaiste loovad ideaalsed tingimused tugevate ja puhaste seente kasvuks. Seejärel valitakse välja parima kvaliteediga seened ning pärast korjamist sorteeritakse, puhastatakse ja kuivatatakse need, kasutades kõige keskkonnasõbralikumat tehnoloogiat, milleks on päike.

Päikesekuivatamise tehnoloogia parandab märkimisväärselt kuivatatud seente kvaliteeti. Seda nii värvuse, tekstuuri kui ka maitse osas, muutes viimase veelgi intensiivsemaks. Päikesekuivatamise peamiseks eeliseks on seente loomulik rikastumine D-vitamiiniga, kuna päikese UV-kiirgus muudab neis sisalduva ergosterooli D-vitamiiniks.

Enne tarvitamist loputa vees. Seejärel leota soojas vees umbes 15 minutit. Loe kasutusviiside kohta rohkem “Kuidas kasutada” nupu alt.

Hoida kuivas ja jahedas kohas. Avatuna säilitada õhukindlalt ja tarbida mõne päeva jooksul.

Tasuta transport alates 90€ ostust
Tootekood: IP21 Kategooriad: ,

Harilik kivipuravik, tume kukeseen ehk pronkspuravik, shiitake, austerservik, aedšampinjon, kukeseen, must torbikseen.

Toitumisalane teave 100 g/ml kohta:
Energia 1172 kJ/280 kcal, rasv 4 g, millest rasvhapped 0,78 g, monoküllastumata rasvhapped 0,92 g, polüküllastumata rasvhapped 2,3 g, süsivesikud 21,8 g, millest suhkur 2,1 g, kiudained 26 g, valk 26,2 g, sool 0,42 g.

Kuivatatud seened on tõeliselt mitmekülgne toiduaine, mis annab roogadele lisandina nii sügavust kui ka rikkalikku maitset. Need sobivad suurepäraselt näiteks suppidesse, hautistesse ja kastmetesse. Tee kuivatatud seened pulbriks ning lisa neid risotodele, pastadele või maitsesta köögivilju. Rikasta nende ainulaadse maitsega erinevaid täidiseid, pirukaid ja quiche’e.

Enne kasutamist leota seened kuumas vees. See pehmendab seeneliha ning tekkinud maitserikas vedelik sobib hästi puljongina kasutamiseks. Kasuta leotatud seeni pitsa või focaccia kattena. Taimetoitudes on need suurepärane alternatiiv lihale, samas liharoogadele lisavad kuivatatud seened erilise maitsekülluse.

Seotud tooted