Vegan
Valgel taustal läbipaistev kaanega plastikanum, mille sees on kuivatatud ümarmürklid ehk kottseened.

Kuivatatud ümarmürklid 80 g, Dirfis

44,00 €

Leotage kuivatatud ümarmürkleid 15-20 minutit toasoojas vees või veinis. Seejärel nõrutage korralikult ja ärge jätke seeni seisma, vaid lisage kohe toitu. Vedelikku, milles kuivatatud seeni leotasite, saab kasutada erinevates retseptides, et lisada toitudele rikkalikku seenemaitset ja -aroomi.

Lisage ümarmürklit suppidesse, kastmetesse, pirukatesse ja pastaroogadesse. Ümarmürkleidvõib ka marineerida või külmutada, et neid säilitada ja hiljem tarbida.

Tasuta transport alates 90€ ostust
Tootekood: IP08 Kategooriad: , ,

Ümarmürkel (Morchella esculenta) kuulub kottseente perekonda. Kreeka metsades tõstavad ümarmürklid pead märtsikuust maini ja need kasvavad maapinnal valdavalt väikeste rühmadena või üksikult. Neid leiab nii okaspuu kui ka lehtpuumetsadest. Ümarmürklid on maailmas hinnatud söögiseened ning neid peetakse tõeliseks gurmeeks.

Ümarmürklid kasvavad ka meil Eestis, ent need on pigem haruldased ning kallid. Nende hind võib ulatuda 50-100 euroni kilogrammi kohta. Ümarmürklid on seega delikatess, mida võrreldakse sageli trühvlitega. Kui teil õnnestub ümarmürkleid looduses kohata ja koju kaasa korjata, siis tehke neist supp või kaste ning laske hea maitsta.

Kuivatatud ümarmürkel.

Toitumisalane teave 100 g/ml kohta:
Energia 1081 kJ/258 kcal, rasva 1,0 g, millest küllastunud rasvhapped 0 g, süsivesikud 13,1 g, millest suhkrud 0,80 g, valgud 36,3 g, kiudained 36,3 g, soola 0,05 g.

Seotud tooted