Valgel taustal tume pikk peenike pudel punase Liatiko sordist dessertveiniga. Pudeli mustal sildil kiri Liatiko ja veini nime kohal üksteise all kolm eri värvi lilleõit.

Liatiko magus punane KPN-dessertvein, 13%, 2013, 500 ml, Idaia

28,47 €

Liatiko dessertvein on värvuselt soe punane, õrnade kuldkollaste varjunditega. Sellel on äärmiselt keerukas aroomiprofiil, milles domineerivad kuivatatud puuviljad, nagu viigimari ja aprikoos, mesi, šokolaad ja vanill.

Maitselt on vein magus, väga kontsentreeritud, imeliste siidiste tanniinidega. Selle meeldiv happesus tasakaalustab harmooniliselt kogu maitsepaleti. Keelel värskendav tunne, millele järgneb pikk järelmaitse, milles tuntav moosisus.

Vein laagerdub vähemalt 4 aastat tammevaatides ja veel aastaid pudelis, omades samas potentsiaali neis veel mitu kümnendit edasi küpseda.

Serveeri jahutatult.

Tähelepanu, tegemist on alkoholiga! Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

Sobivus toitudega:

JuustudJuustud
DesserdidDesserdid

Alates 6. pudelist saate 10% soodustust

Tasuta transport alates 90€ ostust
Tootekood: VT91 Kategooriad: ,
ViinamarjasortLiatiko
Aastakäik2013
MaitseprofiilMagus
Alkoholisisaldus13%
TootjaIdaia veinikelder
Keldripotentsiaal10-20 aastat
PiirkondDafnes (KPN)
PinnasSavi ja lubjakivi
Serveerimine12-14°C
Pudeleid kastis6

Idaia veinikelder oli üks esimesi, kes nägi Liatiko viinamarja täit potentsiaali erilise magusa veini valmistamiseks. Kaitstud päritolunimetusega (KPN) Dafnes veinipiirkonna magusad veinid on Kreeta veinimaastiku väärtuslikuks varaks. Idaia alustas magusa veini valmistamisega juba enne veinimaja asutamist. “Meie Liatiko dessertvein esindab meie kannatlikkust, visadust ning ajatut olemust. See vein ühendab küpsuse ja värskuse nagu ka meie veinimajas on kokku saanud vana veinimeistrite põlvkond ja uus.” on tootja kodulehel kõik kenasti kokku võetud.

Kreeta saarel on väga pikk, lausa 4000-aastane veinitraditsioon, mida on viimastel aastatel hakatud aina enam hindama ja tunnustama. Selle suure saare unikaalsed ja endeemilised viinamarjasordid, piirkonna mikroklimaatilised eripärad ning kaasaegsed veinivalmistusoskused on viinud Kreeta veinid rahvusvahelisele tasemele. Seda tõestavad nii mitmed ülemaailmsetelt veinikonkurssidelt pälvitud auhinnad kui ka pidevalt kasvavad ekspordimahud.

Idaia veinikeldri asutasid oenoloogid Vassilis Laderos ja Kalliopi Volitaki, eesmärgiga tutvustada Kreeta ainulaadseid viinamarjasorte ja saare mitmekesiseid viinamarjaistandusi. Abielupaari veinikelder asub Venerato külas Heraklioni lõunaosas, Dafnesi viinamarjakasvatuspiirkonna, mis on kaitstud geograafilise tähisega, südames. Kalliopi, kes kasvas üles viinamarju kasvatavas peres, ja Vassilis alustasid oma veinivalmistamise teekonda aastal 2000, luues esimese laari magusat punast Liatiko sordist valminud veini. Nad alustasid äärmiselt tagasihoidlikult, vaid paari tammevaadiga, aga tänu suurele pühendumusele ja koostööle kohalike viinamarjakasvatajatega on nende tootmine kasvanud 130 000 pudelini aastas. Sellest 35% eksporditakse enam kui 10 välisriiki. Täna jätkavad peretraditsioone ka juba lapsed, kes osalevad aktiivselt kõigis veinikeldriga seonduvates tegevustes.

Sisaldab sulfiteid.

CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2022
kuldmedal: Liatiko (päikesekuivatatud Liatiko viinamarjadest) magus punane vein 2013.

Seotud tooted