Palsamiäädikas viinamarjamelassiga 250 ml, Cretan Nectar

4,80 

Säilitus- ja värvainetevaba 100% naturaalne palsamiäädikas kontsentreeritud viinamarjavirdest ja -äädikast.

Viinamarjad on olnud väga tähtis osa kreeklaste toidukultuurist juba Minose ajast saati. Viinamarjamahla kasulike omaduste säilitamiseks kuumutati seda õrnalt, et valmistada petimezit ehk viinamarjasiirupit. Melassi kombineerimine laagerdunud palsamiäädikaga loob ainulaadse magushapu maitsega kastme, mis sobib ideaalselt värskete salatite, grillitud liha ja köögiviljade kõrvale ning täiustab suurepäraselt kõikvõimalikke kastmeid ja marinaade.

Säilitada jahedas ja päikese eest kaitstult.

Tasuta transport alates 90€ ostust
Tootekood: JK18 Kategooriad: ,

Kontsentreeritud viinamarjavirre (58%), viinamarjadest valmistatud äädikas.

Toitumisalane teave 100 g/ml kohta: 
Energia 821 kJ/196 kcal, rasvad 0 g, süsivesikud 46 g, millest suhkrud 44 g, valgud 0,6 g, sool 0 g.

Palsamiäädikas on mitmekülgne maitseaine, mis sobib nii salatikastmetesse, marinaadidesse kui ka köögiviljade, liha ja kala maitsestamiseks. See annab sügavust ja magus-hapukat nüanssi juustudele, puuviljadele ning isegi magustoitudele, nagu jäätised ja šokolaadikoogid. Nirista seda röstitud köögiviljadele, bruschettadele või serveeri oliiviõliga leiva kõrvale. Kvaliteetne palsamiäädikas sobib ka suppidesse, pastadesse ja eksperimentaalselt isegi kokteilidesse. Kasuta seda säästlikult, et rõhutada roogade maitset ilma, et toode neid domineeriks.

Vaata tootega seotud retsepte