Kanarbikumesi 450 g, Stathakisfamily

Kreeka kanarbikumesi on rahvusvaheliselt tunnustatud ja pälvinud auhindu sellistel konkurssidel nagu iTQi (International Taste and Quality Institute) Brüsselis, Great Taste Awards auhindamisel Londonis ning BIOL Miel nimelisel üritusel Itaalias (kategooria: orgaanilised meed).

Seda haruldast “vedelat kulda” toodetakse mitmes Kreeka piirkonnas, sealhulgas Halkidikis, Peloponnesosel ja Kreetal, kus erinevad regioonid võistlevad parima kvaliteediga kanarbikumee loomise nimel. Kanarbikult korjatud mesi on unikaalne ja väärtuslik ning selle maitsmine elamus omaette.

Kui eestlased lisavad mett valdavalt just tee sisse, siis Kreeta köögis lisatakse seda traditsiooniliselt pea kõikjale. Nii jogurtile, kastmetele, marinaadidele, ent isegi leivatainale, et anda sellele ainulaadne õrnmagus maitsenüanss. Lisaks on mesi asendamatu koostisosa kohalikes maiustustes.